शिवपुरी। त्योहारों के आते ही मिलावट खोरी का धंधा शुरू हो गया जिसको देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहर की कई दुकानों में छापामारी की। इस दौरान जहां मिठाई की दुकानों को स्वच्छता का विशेष ध्यान रखने की हिदायत दी।
धनतेरस और दीपावाली में अब कुछ दिन बाकी है जिसके लिए बाज़ारों में खानपान के साथ अन्य दुकानें भी सज गयी है साथ ही बाज़ारों में बिक्री व खरीदारी भी तेजी से बढ़ गयी है।
त्योहारों का मौसम शुरू होते ही बाजार में मिलावटी खानपान की बिक्री कर मोटा मुनाफा कमाने वाले भी सक्रिय हो गए। ऐसे में फूड विभाग की तरफ से खानपान के सैंपल भी दुकानों से लिए गए।
लेकिन खाद्य सुरक्षा विभाग की रिपोर्ट आने में कम से कम 20 से 30 दिनों समय लगेगा और जब तक रिपोर्ट मिलेगी बाजारों में मिठाईयां व दूसरे खानपान के सामान बिक चुके होंगे।इस दौरान कुछ स्थानों पर फूड विभाग की फूड इंस्पेक्टर कविता सक्सेना द्वारा सैंपलिग की गई। लेकिन इसमें ज्यादातर दुकाने ऐसी है जो बड़ा आर्डर व सप्लाई नहीं करती है
